Alt om Sierra Reposado 0,70 liter
Sierra Reposado er en tequila fra Mexico af mærket Sierra, genkendelig ved flasken med den røde sombrero-kork. Denne stærke drik har en alkoholprocent på 35% og er fadlagret, hvilket ses i den gyldne farve og karakteren i smagen.
Hvad betyder Reposado ved denne tequila?
Reposado betyder, at tequilaen lagres i flere måneder på træ. Hos Sierra Reposado sker dette blandt andet på amerikansk eg. Denne lagring giver drikken ekstra dybde i forhold til en unaged tequila, uden at den bliver tung eller domineret af træ.
Hvordan smager Sierra Reposado?
Smagsprofilen er krydret. Det gør den velegnet, hvis du leder efter en tequila med lidt mere bid. Gennem fadlagringen kommer der desuden en blødere, rundere side til, hvilket gør, at den ikke kun fremstår “skarpt”, men også er mere lagdelt.
Hvordan bliver denne tequila lavet?
Sierra Reposado destilleres med en kolonne-destillator. Derefter følger fadlagringen (blandt andet på amerikansk eg), hvilket bidrager til farven og det mere modne karakter, som man kan forvente af en reposado.
Hvad er denne flaske god til?
Med 70 cl får du en tilgængelig flaske til forskellige lejligheder: til at drikke ren, til at blande, eller til at servere når du vil sætte noget velkendt på bordet (den røde sombrero-kork fanger altid opmærksomhed). Det er ikke en limited edition og heller ikke en gaveæske, bare et fast valg inden for Sierra-sortimentet.
