Clement VSOP 70cl
Clement VSOP er en raffineret brun rom fra Frankrig, der stammer fra det ikoniske mærke Clement. Denne rom produceres på øen Martinique og er kendt for sin rige historie og håndværksmæssige fremstilling.
Aroma- og smagsprofil
Ved åbningen af en flaske Clement VSOP frigives en frodig duft af modne tropiske frugter, med subtile noter af krydderi. Ved den første slurk oplever du en harmonisk smag, der er perfekt afbalanceret, med nuancer af vanilje, karamel og en let peberagtighed. Eftersmagen er langvarig og efterlader en varm, frugtig eftersmag, der inviterer til endnu en slurk.
Hvordan bliver produktet lavet?
Clement VSOP fremstilles af friskpresset sukkerrodsjuice, som gæres og derefter destilleres i traditionelle kolonne-destillerier. Efter destillation følger en omhyggelig modningsproces i fade af fransk egetræ, hvilket bidrager til de komplekse smagsnuancer og aromaer. Denne rom har mindst fire års modning, hvilket giver den sin dybe karakter.
Produktets egenskaber
- Alkoholprocent: 40.0%
- Oprindelse: Frankrig (Martinique)
- Smagsprofil: Frugtig og krydret
- Egetræsmodning: Ja
- Alder: VSOP (Very Superior Old Pale)
- Ingredienser: Sukkerrodsjuice
Historien om producenten/destilleriet
Clement blev grundlagt i 1887 af Homère Clement, som kombinerede sin passion for rom med traditionelle teknikker. Mærket lægger vægt på kvalitet og håndværk og har et stærkt bånd til det lokale samfund på Martinique. Gennem generationer er Clement forblevet tro mod sine håndværksmæssige rødder, hvilket resulterer i rom, der ikke kun er lækre, men også fortæller en historie om kultur og tradition.
